おせちは買うのと作るのでどちらが安いか

年始に食べる伝統的料理におせちがあります。鯛やエビに数の子やかまぼこなどの縁起に良いとされる食材を食べることで、その年が平穏な年であるようにと祈願するものですが、これらは場合によっては作ったほうが良いケースとそうでないケースがあります。まずおせち料理を作ったほうが安上がりというケースは家族の人数が多い場合です。販売されているおせちの多くが一人用から四人用くらいまでの量なので、それ以上の家族の人数がいる場合には追加注文する必要があります。

そうなると購入するよりは自分で食材を集めて一から作るほうが安くなります。次に作るより頼んだほうが良いケースは家族が少ない場合です。家族の人数が少ないとその分用意する食材も少量になるので、色々買い揃えていくと値段が高くなることがあります。このため一人暮らし世帯の方や家族が四人以下の場合にはなるべく注文して確保するのが便利です。

既成品の注文は早ければ9月から申し込むことができ、ほとんどの業者が10月から11月までには予約を完了しています。有名の料亭やデパートで作られている商品の場合には予約を早めにしなければすぐに完売ということも多いので、発売開始と同時に予約を入れることが大事です。既成品を購入する際には店舗にて直接受け取るケースと、発注したものを自宅まで送ってもらうケースがあるので、購入する場所の距離によってそれらを選びましょう。おせちは通販でも自分でも調達が可能です。

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